Вопросы питания. Научно-практический журнал 6/2017
Вопросы питания. Научно-практический журнал 6/2017
АртикулNF0008354
ISBN0042-8833
ИздательГЭОТАР-Медиа
АвторыПод ред. В.А. Тутельян
Год2017
К-во страниц144
Переплетмягкий

Журнал для врачей разного профиля. Фундаментальные и прикладные вопросы биохимии, физиологии и гигиены питания, профилактического и детского питания, питания беременных и кормящих женщин. Входит в Перечень изданий ВАК.

ОБЗОРЫ
Зверев Я.Ф.
Антитромбоцитарная активность флавоноидов

Бессонов В.В., Ханферьян Р.А., Галстян А.Г., Кучеров Ю.Н.
Потенциальные побочные эффекты от потребления кофеина у здоровых взрослых, беременных женщин, подростков и детей (обзор зарубежной литературы)

Тутельян В.А., Жилинская Н.В., Саркисян В.А., Кочеткова А.А.
Анализ нормативно-методической базы в сфере специализированной пищевой продукциив Российской Федерации


ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ ПИТАНИЯ
Требух М.Д., Садыкова Э.О., Голомидова А.К., Ригер Н.А., Тимонин А.Н., Мустафина О.К.,Тышко Н.В.
Характеристика иммунного статуса крыс при витаминно-минеральной недостаточности


Апрятин С.А., Мжельская К.В., Трусов Н.В., Балакина А.С., Сото С.Х., Вржесинская О.А.,Гусева Г.В., Аксенов И.В., Бекетова Н.А., Кошелева О.В., Коденцова В.М., Гмошинский И.В.
Сравнительная оценка витаминного статуса и биохимических маркеров развития метаболического синдрома на моделях грызунов, получающих рационы с высокими квотами различных легкоусвояемых углеводов


ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ
Шарафетдинов Х.Х., Плотникова О.А., Назарова А.М., Кондратьева О.В.
Специализированные пищевые продукты с модифицированным углеводным профилем в коррекции метаболических нарушений при сахарном диабете 2 типа


Асембаева Э.К., Галстян А.Г., Хуршудян С.А., Нурмуханбетова Д.Е., Велямов М.Т., Аленова А.Б., Сейдахметова З.Ж.
Разработка технологии и исследование иммунобиологических свойств кисломолочного напитка на основе верблюжьего молока


Садовой В.В., Щедрина Т.В., Селимов М.А.
Биологически активная композиция для регулирования процесса липолиза в организме при ожирении


СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ
Выборнов В.Д., Никитюк Д.Б., Бадтиева В.А., Баландин М.Ю., Иванова Т.С.
Персонализированный подход к оценке энерготрат самбистов


Евсюкова А.О., Петров А.Н.
Влияние углеводно-белкового фитолактатного напитка на физическую работоспособность и выносливость экспериментальных животных


МИКРОНУТРИЕНТЫ В ПИТАНИИ
Кошелева О.В., Бекетова Н.А., Горбачев Д.О., Коденцова В.М., Вржесинская О.А., Сазонова О.В., Гильмиярова Ф.Н., Гусякова О.А., Леоненко С.Н.
Оценка витаминного статуса работников нефтеперерабатывающих предприятий (Самарская область) по данным о поступлении витаминов с пищей и их уровню в крови


ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Иванова Н.Н., Хомич Л.М., Перова И.Б.
Нутриентный профиль апельсинового сока


Фисинин В.И., Егоров И.А., Лаптев Г.Ю., Ленкова Т.Н., Никонов И.Н., Ильина Л.А., Манукян В.А., Грозина А.А., Егорова Т.А., Новикова Н.И., Йылдырым Е.А.
Получение продукции птицеводства без антибиотиков с использованием перспективных программ кормления на основе пробиотических препаратов


КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Куликовский А.В., Горлов И.Ф., Сложенкина М.И., Иванкин А.Н., Вострикова Н.Л., Кузнецова О.А.
Комплексная оценка содержания полициклических ароматических углеводородов и особенности их накопления в мясной продукции


ПАМЯТИ ЛАДОДО КАЛЕРИИ СЕРГЕЕВНЫ
ПАМЯТИ ФАТЕЕВОЙ ЕЛЕНЫ МАРКОВНЫ
УКАЗАТЕЛЬ СТАТЕЙ, ОПУБЛИКОВАННЫХ В ЖУРНАЛЕ "ВОПРОСЫ ПИТАНИЯ" ЗА 2017 ГОД
К СВЕДЕНИЮ АВТОРОВ
Вы можете оставить свое мнение здесь. Для этого нужно зарегистрироваться

Купить товар

280 p.

Вы смотрели