Вопросы питания 4/2013
Вопросы питания 4/2013
АртикулQ0123295
ISBN0042-8833
ИздательГЭОТАР-Медиа
АвторыПод ред. В.А. Тутельян
Год2013
К-во страниц88
Переплетмягкий
Журнал для врачей разного профиля. Фундаментальные и прикладные вопросы биохимии, физиологии и гигиены питания, профилактического и детского питания, питания беременных и кормящих женщин. Входит в Перечень изданий ВАК.
ПИТАНИЯ

Кириллова О.О., Ворожко И.В., Гаппарова К.М., Чехонина Ю.Г., Сенцова Т.Б., Тутельян В.А.

Полиморфные варианты Ser447Ter гена липазы липопротеинов, Cys112Arg и Arg158Cys гена аполипопротеина E у больных ожирением

________________________________________

Оранский С.П., Елисеева Л.Н., Ханферян Р.А.

Состав тела и сывороточная концентрация адипонектина и цитокинов (ИЛ-6, -10 и ФНО-α) при ревматоидном артрите в сочетании с ожирением

________________________________________

Мустафина О.К., Трушина Э.Н., Кошелева О.В., Переверзева О.Г., Коденцова В.М., Вржесинская О.А.

Гематологические показатели крыс, получавших полноценный и дефицитный по витаминам рацион, обогащенный пищевыми волокнами

________________________________________

Сидорова Ю.С., Зорин С.Н., Василевская Л.С., Богачук М.Н., Мазо В.К., Володин В.В., Володина С.О.

Влияние внутрижелудочного введения фитоэкдистероидов на некоторые показатели гормонального статуса крыс

________________________________________

Колесникова Л.И., Даренская М.А., Гребенкина Л.А., Осипова Е.В., Долгих М.И., Натяганова Л.В.

Состояние антиоксидантного статуса у детей разного возраста

________________________________________

Субботина О.А., Геппе Н.А., Примак Е.А., Орехова В.П.

Аллергические реакции на крупы у детей с атопией

________________________________________

ВИТАМИНОЛОГИЯ

Бекетова Н.А., Вржесинская О.А., Коденцова В.М., Кошелева О.В., Переверзева О.Г., Сокольников А.А.

Коррекция полигиповитаминоза у крыс различными дозами витаминов на фоне обогащения рациона полиненасыщенными жирными кислотами семейства ω-3

________________________________________

МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

Минаева Л.П., Короткевич Ю.В., Захарова Л.П., Седова И.Б., Шевелева С.А.

Прямое определение продуцентов Т-2- и НТ-2-микотоксинов грибов рода Fusarium в продовольственном зерне методом ПЦР (сообщение 2)

________________________________________

ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ

Богданов А.Р., Дербенева С.А.

Влияние диетотерапии, обогащенной конъюгированной линолевой кислотой, на антропометрические показатели и композиционный состав тела пациенток с избыточной массой тела

________________________________________

Притульская Н.В., Мотузка Ю.Н., Антюшко Д.П.

Законодательное регулирование производства и оборота специализированных пищевых продуктов для лиц с различными заболеваниями

________________________________________

СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ

Абрамова М.А., Азизбекян Г.А., Зилова И.С., Лысиков Ю.А.

Результаты исследований фактического питания и некоторых параметров физического состояния спортсменов-регбистов

________________________________________

Рахманов Р.С., Кузнецова Л.В., Блинова Т.В., Страхова Л.А., Царяпкин В.Е.

Витаминно-минеральный статус спортсменов-гребцов в период тренировочно-соревновательного цикла

________________________________________

ГИГИЕНА ПИТАНИЯ

Сергевнин В.И.

Контаминация возбудителями острых кишечных инфекций пищевых продуктов и выживаемость

в них микроорганизмов при некоторых вариантах термической обработки и хранения

________________________________________

ИНФОРМАЦИЯ
Вы можете оставить свое мнение здесь. Для этого нужно зарегистрироваться

Купить товар

247 p.

Вы смотрели