Витамины
Витамины
АртикулQ0129460
ISBN978-5-9986-0234-4
ИздательМИА (Медицинское информационное агентство)
АвторыКоденцова В.М.
Год2015
К-во страниц408
Переплетмягкий

Отличительной особенностью этой книги является то, что в ней не повторяются сведения, которые легко найти в справочной литературе и в учебниках по биохимии питания. Помимо этого, в определенной мере в книге затронута проблема недостаточности микроэлементов, в первую очередь йода. В книге также представлена точка зрения официальной медицины и приводятся действующие на сегодняшний день нормативно-правовые данные по использованию витаминов в питании и пищевой промышленности.

Для студентов, аспирантов, врачей, диетологов, специалистов в области питания, а также всех, кто ведет здоровый образ жизни и придерживается принципов здорового питания.

Вы можете оставить свое мнение здесь. Для этого нужно зарегистрироваться

Купить товар

788 p.

Вы смотрели