Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясопродуктов
Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясопродуктов
АртикулQ0112743
ISBN978-5-8114-0936-5
ИздательЛань
АвторыУрбан В.Г., Воронина Е.С.
Год2010
К-во страниц384
Переплеттвердый

В учебном пособии изложены в систематизированном и обобщенном виде основные положения государственной политики в области ветеринарии по обеспечению продовольственной безопасности, приведены основные нормативно-правовые документы, регулирующие отношения в сфере обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.

Для студентов факультетов ветеринарной медицины и ветеринарно-санитарной экспертизы, практикующих ветеринарных специалистов, слушателей ФПК.

Вы можете оставить свое мнение здесь. Для этого нужно зарегистрироваться

Купить товар

0 p.
НЕТ НА СКЛАДЕ

Вы смотрели