Рак и питание
Рак и питание
АртикулQ0114582
ISBN978-5-93979-245-5
ИздательЭлби-СПб
АвторыЖвиташвили Ю.Б.
Год2010
К-во страниц368

Книга петербургского хирурга-онколога доктора медицинских наук Ю.Б.Жвиташвили является, по сути, первой и наиболее полной публикацией в России, многогранно охватывающей основные аспекты такой трудной и противоречивой проблемы клинической онкологии, как рак и питание.

В книге подробно рассмотрено современное состояние наших знаний о роли питания в возникновении, развитии, профилактике и лечении рака. Впервые в нашей стране обобщен и осмыслен большой пласт научного материала, накопившийся в отечественной и зарубежной литературе за последние десятилетия, а также опыт нетрадиционной народной медицины по этому вопросу. В доступной форме представлены современные знания о природе и причинах рака; приведены последние данные о заболеваемости и смертности злокачественными новообразованиями в мире, России и Санкт-Петербурге; рассмотрены вопросы иммунитета при опухолевом росте; физиологии пищеварения, вегетарианства, очищение (детоксикация) и восстановление организма, а также целесообразности использования биологически активных добавок к пище.

Книга легко читается, так как написана хорошим языком, богато иллюстрирована, и, несомненно, будет востребована специалистами и широким кругом читателей. В 2003 г. книга одобрена Всемирным фондом исследования рака (WCRF).

Глава1. Печальная статистика

Глава2. Коварные канцерогены

Глава3. Что такое рак?

Глава4. Иммунитет и рак

Глава5. Как происходит пищеварение

Глава6. Питание как фактор развития рака

Глава7. Диета против рака

Глава8. Биологически активные пищевые добавки: за и против

Глава9. Вегетарианство и рак: больше пользы, чем вреда

Глава10. Очищение организма - детоксикация

Глава11. Питание и пища человека XXI в

Заключение

Приложение



Вы можете оставить свое мнение здесь. Для этого нужно зарегистрироваться

Купить товар

312 p.

Вы смотрели