Госсанэпиднадзор за отводом участка, проектированием, стротельством и вводом в эксплуатацию пищевых объектов. Руководство
Госсанэпиднадзор за отводом участка, проектированием, стротельством и вводом в эксплуатацию пищевых объектов. Руководство
Артикул00002919
ISBN5-9231-0295-1
ИздательГЭОТАР-Мед
АвторыСуханов Б.П., Киримова М.Г., Тулупов В.П.
Год2003
К-во страниц208
Переплетмягкий
В руководстве рассмотрен госсанэпиднадзор за отводом участка, проектированием, строительством и вводом в эксплуатацию пищевых объектов с учетом новых директивных и нормативно-технических документов.

Изложены пути реализации в проектах пищевых предприятий современных гигиенических требований, основные направления контроля за грамотным внедрением проектных решений.

Особое внимание уделено госсанэпиднадзору за проектированием, строительством и эксплуатацией малых пищевых объектов, модернизированных предприятий нового типа. Большой раздел посвящен контролю освоения знаний и навыков (контрольные вопросы, тесты, ситуационные задачи, проекты пищевых предприятий с ответами и заключениями для самоподготовки).

Руководство написано для подготовки специалистов с высшим медицинским образованием по специальности № 040.303.03 - "Гигиена питания".
Вы можете оставить свое мнение здесь. Для этого нужно зарегистрироваться

Купить товар

60 p.

Вы смотрели