Клиническая диетология. Библиотека врача-специалиста
Клиническая диетология. Библиотека врача-специалиста
АртикулQ0125119
ISBN978-5-9704-3008-8
ИздательГЭОТАР-Медиа
АвторыШевченко В.П.; Под ред. В.Т. Ивашкина
Год2014
К-во страниц256
Переплетмягкий

Руководство обобщает многолетнюю работу автора, а также опубликованные данные исследований по изучению статуса питания человека при различных патологических состояниях. Даны рекомендации, как выбирать лечебные мероприятия по его оптимизации, применяя методы диетотерапии, в частности парентеральное и энтеральное питание. Приведена информация о потребностях организма в питательных веществах и энергообеспечении в зависимости от состояния хирургических, терапевтических и других больных.

Подробно описаны современные средства для парентерального и энтерального питания, а также особенности методики и техники его осуществления. Указаны показания и противопоказания к этим видам искусственного питания. В разделе о традиционных методах диетотерапии подробно излагаются вопросы лечебного питания при заболеваниях органов пищеварения, сердечно-сосудистой системы, почек, при ожирении, сахарном диабете и др.

Предназначено терапевтам, гастроэнтерологам, абдоминальным хирургам, реаниматологам, диетологам, врачам отделений клинической диетологии.

Глава 1. Питание и диета
Питание здорового человека. Потребность организма в пищевых
ингредиентах
Лечебное питание
Глава 2. Основы пищеварения
Глава 3. Показатели статуса питания человека
Глава 4. Парентеральное и энтеральное питание
Парентеральное питание
Средства для парентерального питания
Особенности методики и техники парентерального питания
Энтеральное питание
Средства для энтерального питания
Особенности методики и техники энтерального питания
Глава 5. Классическая диетотерапия
Лечебное питание при заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки
Лечебное питание при заболеваниях кишечника
Лечебное питание при заболеваниях печени и желчевыводящей сферы
Лечебное питание при панкреатитах
Лечебное питание при сердечно-сосудистых заболеваниях
Лечебное питание при ревматизме
Лечебное питание при заболеваниях органов дыхания
Лечебное питание при заболеваниях почек
Лечебное питание при ожирении
Лечебное питание при подагре
Лечебное питание при тиреотоксикозе
Лечебное питание при гипотиреозе
Лечебное питание при несахарном диабете
Лечебное питание при аддисоновой болезни
Лечебное питание при сахарном диабете
Лечебное питание при аллергических заболеваниях
Глава 6. Химический состав пищевых продуктов, наиболее часто
употребляемых в питании
Вы можете оставить свое мнение здесь. Для этого нужно зарегистрироваться

Купить товар

0 p.
НЕТ НА СКЛАДЕ

Вы смотрели