Гигиена и экология человека. Учебник
Гигиена и экология человека. Учебник
АртикулQ0129964
ISBN978-5-9704-3731-5
ИздательГЭОТАР-Медиа
АвторыАрхангельский В.И., Кириллов В.Ф.
Год2016
К-во страниц176
Переплетмягкий

В учебнике рассмотрены проблемы гигиенического значения окружающей среды и экологии человека. В издании содержатся сведения о факторах среды обитания человека, влиянии качества атмосферного воздуха, воды, почвы, продуктов питания на здоровье населения. Особое внимание уделено гигиене детей и подростков, формированию здорового образа жизни, формам и средствам гигиенического воспитания населения.

Учебник подготовлен с учетом требований федерального государственного образовательного стандарта и примерной программы по дисциплине "Гигиена и экология человека" для средних профессиональных медицинских учебных заведений по специальностям "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Фармация" и "Сестринское дело".

Список сокращений
Предисловие


Глава 1. Предмет гигиены и экологии человека. Основы общей экологии
Предмет гигиены и экологии человека
Методы гигиенических исследований, гигиеническое нормирование
Современные принципы гигиенического нормирования факторов окружающей среды
Виды профилактики в практической деятельности медицинских работников
История развития гигиенической науки и экологии
Становление гигиены как науки
История возникновения экологии
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Контрольные вопросы и задания


Глава 2. Гигиена воздушной среды
Контрольные вопросы


Глава 3. Гигиена воды и водоснабжения населенных мест
Минеральный состав воды
Эпидемиологическое значение воды
Гигиеническая оценка питьевой воды
Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения
Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованных систем питьевого водоснабжения
Контрольные вопросы и задания


Глава 4. Гигиенические основы планировки и благоустройства населенных мест. Гигиена жилых и общественных зданий. Гигиена почвы
Планировка и благоустройство населенных мест
Гигиенические требования к планировке, естественному и искусственному освещению, отоплению, вентиляции помещений
Гигиеническое нормирование факторов больничной среды
Почва: ее физические и химические свойства, гигиеническое и экологическое значение
Контрольные вопросы


Глава 5. Гигиена питания
Гигиенические основы физиологии и биохимии питания. Пищевая и биологическая ценность химического состава пищи
Значение пищевых веществ в обеспечении жизнедеятельности организма
Пищевая и биологическая ценность основных продуктов питания
Основные принципы рационального питания
Лечебное питание
Пищевые отравления
Организация общественного питания
Контрольные вопросы и задания


Глава 6. Гигиена труда
Контрольные вопросы и задания


Глава 7. Гигиена детей и подростков
Контрольные вопросы и задания


Глава 8. Компоненты формирования здорового образа жизни. Формы и средства гигиенического воспитания населения
Контрольные вопросы и задания


Литература
Вы можете оставить свое мнение здесь. Для этого нужно зарегистрироваться

Купить товар

380 p.

Вы смотрели